Московская пищевая промышленность быстро развивается. В первые девять месяцев 2024 года особенно заметно увеличился выпуск рыбных, мясных и молочных продуктов, а также хлебобулочных и кондитерских изделий.
Mironov Vladimir/Shutterstock/FOTODOM
За три квартала 2024 года в Москве изготовили свыше 35 тыс. т рыбных продуктов, это вдвое больше, чем за тот же период 2023 года.
Активно развивается мясная переработка: за девять месяцев выпущено более 228 тыс. т мясной продукции. Это на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Предприятия, которые производят молочные продукты, также заметно – почти на 9% – увеличили объёмы производства. Москвичи получили более 13 тыс. т сыра, молока, сметаны и кисломолочных продуктов.
Не отстаёт и производство хлеба. Выпуск хлебобулочных изделий вырос на 6%, составив около 370 тыс. т. Кондитерские фабрики выпустили более 112 т шоколада. Производство напитков увеличилось на 14,6%.
Москва создаёт благоприятные условия для укрепления пищевой промышленности. В ТиНАО строится крупный отраслевой кластер, который обеспечит производство молочной, мясной и кондитерской продукции. Его общая площадь составляет 170 га. Там предполагается построить 800 тыс. кв. м промышленных объектов. Ожидается, что число новых рабочих мест превысит 11 тыс.
