Промышленный комплекс – особый статус, который присваивается предприятию на десять лет и подтверждается ежегодно. Статус промкомплекса позволяет сократить объем обязательных налоговых платежей производителя до 25%. Компания получает налоговые льготы и возможность дальнейшего развития производства.
Пищевая отрасль – один из лидеров московской промышленности по количеству крупных предприятий с эффективными экономическими показателями: сегодня 21 из 61 промкомплекса Москвы относится к пищевой промышленности.
Что нужно, чтобы получить статус промышленного комплекса? Предприятие должно эффективно использовать земли и производственные площади, инвестировать в собственное развитие и создавать для работников хорошие условия труда. Практически все обладатели статуса – крупные компании с именем, высокой репутацией и многолетней историей.
По статистике, 1 руб. налоговых льгот для промкомплексов дает 5,5 руб. частных инвестиций и прирост 3,1 руб. уплаченных региональных налогов. Только за 2018–2019 годы пищевые промкомплексы инвестировали в экономику Москвы 9,5 млрд руб., а численность их сотрудников по итогам 2020 года составила около 23 тыс. человек.
Деньги, сэкономленные благодаря льготам, вкладываются в модернизацию. В случае с предприятиями пищевой отрасли это означает, что у москвичей на столе появляются все более качественные и вкусные продукты. Вы наверняка пробовали шоколад, созданный по новейшей технологии, и колбасу, которую делают роботы. То и другое – результат модернизации московских предприятий.
Черкизовский мясоперерабатывающий завод выпускает около 10 тыс. т продукции в месяц. Техническое оснащение предприятия модернизируется: здесь появились современные машины по нарезке копченостей и устройства по вакуумной упаковке и упаковке в газомодифицированную среду. Также на заводе в этом году запущено производство мясных снеков.
Каждый месяц предприятие отправляет на переработку более 70 т вторсырья.
Промышленные комплексы «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский» – гордость московской кондитерской промышленности – входят в холдинг «Объединенные кондитеры», чьи предприятия постоянно совершенствуют технологии производства. Например, в 2019 году на фабрике «Рот Фронт» запущена линия по переработке какао-бобов: высокотехнологичное оборудование позволяет делать более нежный шоколад.
Еще один значимый проект для холдинга – установка новой линии по производству шоколада с начинками. Благодаря ей на кондитерском рынке появятся совершенно новые продукты: запланирован выпуск девяти новых наименований шоколада легендарных брендов «Аленка» и «Бабаевский». В одной плитке могут находиться, не смешиваясь, несколько начинок: молочные, желейные, ореховые, карамельные и др. Расчетная мощность новой линии – свыше 3600 т шоколада в год.
Еще один промкомплекс – «Вимм-Билль-Данн». Его предприятия – Лианозовский и Царицынский молочные комбинаты – сохранили свои производственные показатели во время пандемии благодаря цифровым технологиям. На заводах много импортного производственного оборудования, которое нужно своевременно обслуживать, а это требует выезда специалиста из-за рубежа. Проблема решилась благодаря технологии You see what I see («Ты видишь то, что вижу я») и умным очкам. Спомощью встроенной в них видеокамеры сотрудник комбината может вести видеотрансляцию в любую точку мира и получить консультацию удаленного специалиста.