Promstyle

ЗелАО: округ инноваций

СЕНТЯБРЬ 2021

вариантов новогодних наборов поставят московские фабрики в магазины

Где находится самая высокая в мире фабрика мороженного, копия Эйфелевой башни и памятник плавленому сырку? Когда и для чего разработали рецепт «Докторской» колбасы? В чем секрет шоколадных конфет с мишками на обертке? Эти и другие факты о московской промышленности – в нашей подборке.

Как провести экстремальные выходные в кругу коллег и вернуться в рабочие будни в целостности и сохранности? Во Всемирный день жизни своим опытом делится Максим Цуканов – молодой ученый, руководитель испытательной лаборатории по неразрушающему контролю компании «ЦНИИТМАШ».

Зеленоград – один из самых инновационных промышленных районов столицы. Еще во времена Хрущева ЗелАО задумывался как аналог американской силиконовой долины – центра разработки и производства передовой электронной техники.

Стремительное развитие промышленности в северо-западном районе столицы началось в XIX веке: после крестьянской реформы здесь начали появляться первые фабрики и мелкие производства. Работали все: мужчины и дети трудились на промпредприятиях, а женщины вязали для продажи чулки и перчатки.

По вкусам из детства скучаешь всю жизнь, особенно на чужбине. Спасибо экспорту: найти любимые московские продукты можно даже за океаном. Мы расспросили друзей, которые живут за границей, о том, какие столичные товары они покупают.

Почти три века назад (в 1751 году) на территории нынешних ТиНАО появилось полотняное предприятие, которое пережило многочисленные переломные моменты: революцию, раскулачивание, национализацию и войны, а сегодня лидирует по выпуску пряжи для ручного и машинного вязания.

В 1947 году в Испании прошел конкурс по профессионально-технической подготовке, с которым связывали большие надежды: он должен был повысить популярность рабочих специальностей и способствовать созданию системы профессионального образования. Результат превзошел ожидания: идею быстро переняли другие страны и сегодня движение WorldSkills захватило весь мир.

В наши дни центр столицы почти не ассоциируется с промышленностью, но его история тесно с ней связана. В XVII веке вокруг Кремля жили мастеровые и ремесленники. Названия слободок дали имя многим улицам, например Калашной или Кожевнической.

Когда-то в Москве собирали главные воздушные суда гражданского и военного назначения. Сегодня большинство производств распределились по регионам, но в столице остался «мозг» авиастроения. В городе сосредоточены инженерные центры и опытно-конструкторские бюро, где московские специалисты проектируют самолеты, которые потом будут собирать на заводах по всей России. В основном они сосредоточены на севере города.

Прошлое и настоящее СВАО тесно связано с промышленностью: здесь работают предприятия, продукция которых полюбилась всей стране. Например, в Бутырском районе находятся Останкинский молочный и Останкинский мясоперерабатывающий комбинаты и производитель знаменитого мороженого – завод «Баскин Роббинс», а также несколько хлебозаводов.

Промышленники обосновались на востоке Москвы с давних времен. Например, в районе Соколиная Гора был образован Потешный соколиный двор, где содержали соколов и кречетов для царской охоты. Чуть позже расположились купеческие усадьбы и фабрики. К середине XIX века здесь находилось уже несколько предприятий: ткацкая и отбельная фабрики, завод гарного масла, красильно-аппретурный, жестяной, кирпичные заводы.

ЮВАО – самый крупный промышленный округ Москвы. Все началось со времен средневековья, когда Москва была деревянной и пожароопасные промыслы – от кузнечного дела до гончарного производства – размещались с подветренной к городу стороны, на юго-восточной окраине. Многие поколения придерживались этой традиции, локализуя здесь предприятия.