Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы
Поиск
Уникальные технологии
Уникальность предприятия – в вертикальной интеграции полного цикла всего процесса производства колбасных изделий и мясной продукции. Бренд обеспечен собственной кормовой базой, своими фермами, на заводах используется современное оборудование. Компания сама доставляет готовые продукты в торговые точки.
Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы
Что делают
Предприятие производит колбасные изделия и мясные полуфабрикаты. Самая многочисленная и популярная линейка продуктов – варено-копченые колбасы.
Одна из последних новинок предприятия – фуэт-экстра. Это сыровяленая колбаса с испанским акцентом и изысканным ароматом, которая производится в оболочке из благородной плесени.
300 наименований колбасных изделий и охлажденного мяса включает ассортимент предприятия.
Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы
Из чего делают
Для производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов предприятие использует натуральное охлажденное мясо с собственных ферм. Для откорма поголовья используют корма только собственного производства.
Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы
Как делают
В производстве не применяют сою, ГМО и гормоны роста. Приправы и специи тщательно отбирают. Каждое изделие поставляется на рынок в индивидуальной вакуумной упаковке, что позволяет сохранить продукт в том же виде, в каком он вышел с конвейера.
Контроль на всех этапах обеспечивает стабильность и гарантию качества продукции. Все работники завода также проходят строгий ежедневный контроль.
Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы
Кто делает
Черкизовский мясоперерабатывающий завод открылся в Москве в 1974 году. В конце 80-х предприятие модернизировали, начали развиваться маркетинг и продажи. Сейчас московский завод – флагманское предприятие группы «Черкизово», крупнейшего производителя мяса в России.
Группа «Черкизово» в цифрах
14 предприятий по мясопереработке выпускают колбасы и мясные полуфабрикаты.
20 свиноводческих комплексов поставляют мясо на заводы группы.
13 комбикормовых заводов изготавливают корм для мясных ферм.
355 000 га сельскохозяйственных земель в собственности компании.
Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы